富蕴县“致富果”—黑加仑喜获丰收

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讯(文/记者 索蓉芝 图/通讯员 李卉)8月,是新疆的旅游旺季。去过新疆阿勒泰地区富蕴县的游客,欣赏美景之余一定尝过一种酸酸甜甜的果酱,舀上一小勺放在馕饼上或是夹到馍馍里一起吃,美味无比。很多游客品尝后,很难抗拒这种美味,临走时还会买上几瓶。

“由于今年黑加仑开花时遭遇到下雪,产量有所下降。目前从采摘情况来看,今年全县实际产量近1000吨。黑加仑很受欢迎,几乎是种植户在刚采摘下来就被买走了。”富蕴县自然资源局副局长田晓琴说,截止到目前,富蕴县黑加仑栽培面积达2.6万余亩,挂果面积一万余亩,是新疆种植黑加仑面积最大的县。

据了解,在新疆除富蕴县种植黑加仑外,在塔城地区额敏县、阿勒泰地区哈巴河县、布尔津县等也有少量种植,全疆黑加仑种植总面积约3万亩,富蕴县不仅是新疆黑加仑第一种植大县,也是全国有名的黑加仑种植大县。

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黑加仑不就是葡萄的吗?常听不少人这样说。“黑加仑很酸,成熟后果实是圆的,是黑色,晒成干后也是圆形的。”刘芳增说,也有内地的游客把黑加仑误认为葡萄,不过如果将黑加仑晒干成果干的时候,是很容易和葡萄果干混合的。

自治区葡萄瓜果研究所研究员、国家葡萄产业技术体系岗位专家骆强伟介绍,黑加仑是黑加仑、葡萄是葡萄,两种果实根本就不是一样的东西。

骆强伟说,黑加仑和黑加仑葡萄干在外观上最易分辨的一点,就是黑加仑呈圆形小颗粒状,而市面上的黑加仑葡萄干一样呈长形或椭圆形。从口感上来区分,黑加仑偏酸,后者很甜。

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